Prečo náš editor jedol holub NYC Prevencia

Keď väčšina Newyorčanov odchádza vonku na poludňajšiu prestávku, prinášajú obed. Keď Landers prichádza, nájde to.

Landers, autor úplne novej knihy o životnom prostredí s názvom Eating Aliens , je 34-ročný profesionálny lovec s vlasmi, khaki košeľu a z jeho zadného vrecka vyskočil nôž. Nie je z týchto častí. Možno práve preto pozoruje toho špinavého mesta, ako je obed. Nevie, kde sú tieto veci

Nechajte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť

On sa blíži k vtákom, rock v jednej ruke , jablko v druhom. Ďalším blízkym vtákom je jeho priateľ Ján Durant, legenda v New Yorku, ktorý sa drží na stratenú a zhromaždenú stravu, identifikuje sa ako jaskynný muž a povedal Colbertovej správe nemôžete spracovávať moderné spracované potraviny. Durant pripravuje svoju skalu, hodí a zasiahne svoj cieľ. Holub je ohromený a Landers ho rieši ako futbal. Jeho nôž bliká a za chvíľku to skončilo. Je to tiež poobedie. Landers nerobí poľský holub za sakra. Špecializuje sa na invázne druhy: nepôvodné rastliny alebo zvieratá, ako napríklad holuby, ktoré môžu spôsobiť poškodenie životného prostredia a ľudského zdravia. Milióny týchto útočníkov postihujú každý biotop v USA: iguany zničí prirodzené populácie vtákov na Floride nosovaním ich vajíčok, zatiaľ čo obrovské kanadské husi sa nasávajú do tryskových motorov a spôsobujú zničenie v New Yorku. Urobil to svoje poslanie, aby dokázal, že je to jednoduché riešenie nášho problému. "" Je našou zodpovednosťou ich správne vyzdvihnúť, "hovorí Landers. V súčasnej dobe sa invazívne lieky spravidla riešia jedným z troch spôsobov. Politici ich ignorujú, a tak sa rozmnožujú, ohrozujú domáce zvieratá, nenapraviteľne menia ekosystémy a dokonca ohrozujú ľudský život. Sú zaokrúhlené a hromadne sa vylučujú alebo ukladajú na skládky. Alebo sú cieľom neefektívnych plánov eradikácie miestnych programov odmeňovania alebo národných organizácií, ako je USDA. Lepšia a etickejšia alternatíva? Jedzte ich, hovorí Landers.

To bol plán pre vtáče, usadený v batožinovom batožine. Je to jeho prvý holub - druh sa mu vyhýbal, keď napísal

jesť cudzincov

, stratí sa v záverečnej kapitole "Tí, ktorí odišli." Ale predtým, než začneme, mám nejaké otázky (a pochybnosti). Prečo by to niekto dokonca chcel urobiť? Prečítajte si viac! Každodenné stravovanieNovinky

Odporúčame
  • jedlo: Nová špinavá dóza Prevencia

    Nová špinavá dóza Prevencia

    V ideálnom svete by ste mali jesť organické po celý čas, ale vieme, že niekedy je organické jedlo ťažké prísť príliš drahé.
  • jedlo: 8 Jedlo, ktoré potláčajú zápal Prevencia

    8 Jedlo, ktoré potláčajú zápal Prevencia

    Zmiernite bolesť s jedlom Čo majú spoločné diabetes, srdcové choroby, alergie, Alzheimerova choroba, artritída a rakovina? Všetci majú svoj pôvod v - alebo sa zhoršujú - zápalom. A veľa z toho je spustené tým, čo dáte do úst každý deň.
  • jedlo: 7 Slimmed Down tajomstvo od Skinny šéfkuchára Prevencia

    7 Slimmed Down tajomstvo od Skinny šéfkuchára Prevencia

    Chcete si jesť (a piť) to, čo milujete, bez viny? Jennifer Iserloh, autor knihy Tajomstvo Skinny Chef , má veľa hubených kuchynských tipov, ktoré premenia tuky naplnené recepty na ľahšie a štíhlejšie jedlá.
  • jedlo: Sója: Žiadna veľká fixácia pre vysoký cholesterol Prevencia

    Sója: Žiadna veľká fixácia pre vysoký cholesterol Prevencia

    Napriek tvrdeniam schváleným FDA o označovaní výrobkov, že sója môže znížiť riziko vzniku srdcových ochorení, skupina odborníkov Americká asociácia srdca dospieva k záveru, že živina môže mať iba mierny účinok na cholesterol, ak nejaký existuje.
  • jedlo: Zdravé spôsoby, ako jesť červené mäso Prevencia

    Zdravé spôsoby, ako jesť červené mäso Prevencia

    Aký je správny spôsob, ako jesť červené mäso? Pre rastúce množstvo nás je to otázka.
  • jedlo: Je váš avokádový zvyk za zdravím vášho čreva? | Prevencia

    Je váš avokádový zvyk za zdravím vášho čreva? | Prevencia

    Stocksy / Stephen Morris reálny. Nie je nič lepšie ako kousanie do kusu bezlepkového toastu nahromadeného vysoko so sypaným zeleným materiálom ... alebo vkladaním do misy s pikantným guacamolom ... alebo sa tešiť z lososa-avokádového kotúča z môjho najobľúbenejšího sushi miesta.
  • jedlo: Je niekedy zdravé jesť slaninu? | Prevencia

    Je niekedy zdravé jesť slaninu? | Prevencia

    Choďte do akéhokoľvek rýchleho občerstvenia a hneď, ako umiestnite svoju objednávku - rozhodne si vyberiete malé hranolky namiesto veľkých sóda diéty namiesto jedného napusteného kukuričného sirupu - ste sa opýtali, či chcete aktualizovať.
  • jedlo: 4 Tipy na udržanie kalórií pod kontrolou Prevencia

    4 Tipy na udržanie kalórií pod kontrolou Prevencia

    Tortilly môžu byť datované späť do Aztékov v Mexiku, ale dnešné zábaly sú v dnešnej knihe moderný nutričný zázrak. Či už ich používate na výrobu sendvičov alebo mäkkých tacos, sú to lahodný a vhodný zdroj celých zŕn a dokonca vám môžu pomôcť znížiť hladinu sacharidov a znížiť hmotnosť.
  • jedlo: 23 Spôsobov, ako jesť čisté

    23 Spôsobov, ako jesť čisté

    Čistejšie a zdravšie stravovanie Zdravé stravovanie nie je vždy jednoduché, hlavne s potravinami, ktoré vás lákajú v obchode s potravinami, kancelárska kuchyňa. Hoci čisté jesť pri každom jedle nie je vždy realistické, môžete urobiť kroky na obmedzenie spracovaných potravín.

Redakcia Choice

6 Základných rozťahov, ktoré by mal každý chodec urobiť Prevencia

m imagephotography / Getty Images Dôverujte nám : Strečink je ako tmavnutie na cvičení. S toľko, čo robiť, je to prvá vec, ktorú dostať do bootovania. Koniec koncov, nie je to ako ťahanie na štvorkolky alebo uvoľnenie bedrových flexorov vám pomôže zapadnúť späť do tých džín tak rýchlejšie.