Prekvapujúci dôvod, prečo by ste mohli jesť viac tukov ako mužov Prevencia

Kana Okada

Tu je nové zistenie, ktoré hodí celé dievčatá "jesť šalát, chlapi jesť steak" byť menej náchylní na teplo ucpávajúce účinky potravín bohatých na nasýtené tuky ako muži, podľa nového výskumu zverejneného v správach buniek .

Výskumní pracovníci krmivali myši samcov a samice buď potraviny ťažké s nasýteným tukom, alebo nízke (ľudský ekvivalent hamburgerov a hranoliek alebo misky s hnedou ryžou a zeleninou) a zistili, že chlapské myši, ktoré jedli mastné látky, vykazovali významný zápal a zníženú srdcovú funkciu. Ale ženy? Nie veľmi. V skutočnosti ich srdcia boli úplne pekné a nemali žiadne zápaly

Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť

d dámy majú tak šťastie? Aj keď je to príliš skoro na to povedať, mohlo by to byť, že ženy vo fertilnom veku spracúvajú nasýtený tuk inak než muži alebo ženy po menopauze. "Je možné, že ženy uchovávajú tuk na chránenom mieste, aby dojčili a reprodukovali," hovorí autor výskumu Deborah Clegg, PhD, vedecký pracovník v Cedars-Sinai Medical Center. "Ale u mužov a postmenopauzálnych žien treba nasýtený tuk rýchlo spáliť, inak môže spôsobiť zápal."

VÍCE: 9 Nové objavy o tuku, ktoré objasnia veľa

aby sa potvrdilo, že sa zistenia skutočne prekladajú na človeka, Clegg sa už stará o to, aby odporúčal stravovanie s vyšším obsahom tuku (ako nízky obsah karbohydrátov alebo Paleo) mužom, najmä tým, ktoré sú vystavené riziku vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Ale je v poriadku, keď premenopauzálne ženy oddávajú príležitostnému jedla s vyšším obsahom tuku, pokiaľ zodpovedajú extra kalórií. Koľko tuku je vysoký obsah tuku, presne? Oboznámte sa s tým, ako získať 42% vašich celkových kalórií z tukov, pričom približne 60% tukových kalórií pochádza z nasýtených tukov.

Niektoré zdravé zdroje nasýtených tukov: Vajcia vo voľnom výbehu, ktoré sa miešajú v patu organického masla, organického nízkotučného jogurt osladený s uncou nasekanej tmavej čokolády alebo ekologickým trávovým kŕmením hovädzieho mäsa a zeleniny, ktoré sa premiešajú v kokosovom oleji. Všetky tieto potraviny - vajcia, maslo, jogurt, čokoláda, trávne krmivo a kokosový olej - obsahujú dobré formy nasýtených tukov, o ktorých sa predpokladá, že majú neutrálne účinky (ako nenasýtené tuky, )

VÍCE: Zdravý tuk, ktorý ste pravdepodobne nikdy nepokúšali

Každodenné stravovanieNovinkyNutričné ​​poradenstvo
Odporúčame
  • jedlo: 3 Rýchle a čisté recepty na krevety Prevencia

    3 Rýchle a čisté recepty na krevety Prevencia

    Môžete sa kedykoľvek odhlásiť Krevety a škorpióny Teplo olivový olej a pridajte 2 strúčiky cesnaku na plátky . Pridajte 1 lb ošúpanej krevety a varte do neprístupnej doby, asi 3 minúty. Pridajte ¼ c suchého bieleho vína a variť 2 minúty. Odstráňte z tepla.
  • jedlo: 6 Nebezpečné chyby prípravkov na prípravu potravín, ktoré vás robia chorými

    6 Nebezpečné chyby prípravkov na prípravu potravín, ktoré vás robia chorými

    Hinterhaus Productions / Getty Images Rakovina-kauzers vo vašom cookout? Skrytý agent poškodzujúci mozog vo vašom rannom hašovom háve? Potenciálne smrteľné superbugy číhajú vo vašom supermarkete? Výskum v našom potravinovom systéme je dostatočný na to, aby ste zničili vašu chuť do jedla.
  • jedlo: Voda z vodovodu: Nepáči sa mi to Prevencia

    Voda z vodovodu: Nepáči sa mi to Prevencia

    Či už chcete uhasiť smäd alebo pripraviť jedlo, uistite sa, že z vodovodného kohútika čerpáte vodu. Horúca voda bude pravdepodobne obsahovať vyššie úrovne olova, tvrdí EPA, pretože rozpúšťa toxický kov v inštalácii rýchlejšie ako studená voda.
  • jedlo: 10 Nízke cukrové raňajkové cereálie, ktoré nemajú chuť ako vetvičky

    10 Nízke cukrové raňajkové cereálie, ktoré nemajú chuť ako vetvičky

    Fotografia Brand New Images / Getty Images Samozrejme, všetci by sme chceli začať každý deň misku nesladeného gréckeho jogurtu a cítite úplne spokojný. Ale tu v skutočnom svete, nemôžeme uniknúť príležitostné chute na sladké obilniny na raňajky (alebo obed alebo večeru).
  • jedlo: Jedzte to predtým, ako budete pracovať von Prevencia

    Jedzte to predtým, ako budete pracovať von Prevencia

    Keď premýšľate o budovaní silného a vhodného tela, vaša myseľ sa nemusí obrátiť na bobule. Ale výskum uskutočnený na celom svete poukazuje na niekoľko bežných bobúľ - hlavne na čučoriedky a čučoriedky - ako silné zdroje silných pigmentov, ktoré dokážu preniknúť do vašej fyziky.
  • jedlo: Vytvorte si vlastné energetické bary

    Vytvorte si vlastné energetické bary

    Vytvorte si vlastné zdravé občerstvenie na cestách! Začnite s týmto receptom a zmiešajte a prispôsobte svojmu vkusu kombinácii zdravých ingrediencií v tabuľke nižšie. (A keď nemáte čas na pečenie, môžete si pochutnať a schudnúť s krabicou Prevencia - schválené ošetrenie od spoločnosti Bestowed.
  • jedlo: 6 Chutné spôsoby, ako získať viac vlákien Prevencia

    6 Chutné spôsoby, ako získať viac vlákien Prevencia

    Začnite hrubovať Nie je žiadnym tajomstvom, že vlákno je nevyhnutné, čo pravdepodobne znižuje riziko srdcových ochorení a cukrovky. Nielen to, ale vlákno nám pomáha udržiavať naše chute a pasy pod kontrolou. Zdá sa, že tajomstvom je dostať sa z toho dosť.
  • jedlo: Potraviny

    Potraviny

    Neexistuje žiadny dôvod, prečo by ste nemali vystupovať zo zimnej sezóny vyzerajúci vhodne, šikovne a pripravení na skombinovanie vašich chudých džín.
  • jedlo: 8 ČIsté recepty čerstvé z trhu poľnohospodárov

    8 ČIsté recepty čerstvé z trhu poľnohospodárov

    Čas vykopať Chyťte svoje najväčšie tote a najkompaktnejšie byty - je to otvorená sezóna na trhu vašich farmárov. Redaktor potravín a farmársky narkoman Khalil Hymore vás prevedie na trhovisko College of San Mateo Farmers - považovaná za jeden z najlepších v oblasti zálivu.

Redakcia Choice

Grocery Guru: Two Heart Healthy Oils Prevencia

V obchode s potravinami je toľko oleja. Sledujte toto 1-minútové video a dozviete sa niekoľko skvelých tipov na výživu, ktoré vám pomôžu lepšie rozhodovať v obchode s potravinami.