Prekvapujúci dôvod, prečo by ste mohli jesť viac tukov ako mužov Prevencia

Kana Okada

Tu je nové zistenie, ktoré hodí celé dievčatá "jesť šalát, chlapi jesť steak" byť menej náchylní na teplo ucpávajúce účinky potravín bohatých na nasýtené tuky ako muži, podľa nového výskumu zverejneného v správach buniek .

Výskumní pracovníci krmivali myši samcov a samice buď potraviny ťažké s nasýteným tukom, alebo nízke (ľudský ekvivalent hamburgerov a hranoliek alebo misky s hnedou ryžou a zeleninou) a zistili, že chlapské myši, ktoré jedli mastné látky, vykazovali významný zápal a zníženú srdcovú funkciu. Ale ženy? Nie veľmi. V skutočnosti ich srdcia boli úplne pekné a nemali žiadne zápaly

Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť

d dámy majú tak šťastie? Aj keď je to príliš skoro na to povedať, mohlo by to byť, že ženy vo fertilnom veku spracúvajú nasýtený tuk inak než muži alebo ženy po menopauze. "Je možné, že ženy uchovávajú tuk na chránenom mieste, aby dojčili a reprodukovali," hovorí autor výskumu Deborah Clegg, PhD, vedecký pracovník v Cedars-Sinai Medical Center. "Ale u mužov a postmenopauzálnych žien treba nasýtený tuk rýchlo spáliť, inak môže spôsobiť zápal."

VÍCE: 9 Nové objavy o tuku, ktoré objasnia veľa

aby sa potvrdilo, že sa zistenia skutočne prekladajú na človeka, Clegg sa už stará o to, aby odporúčal stravovanie s vyšším obsahom tuku (ako nízky obsah karbohydrátov alebo Paleo) mužom, najmä tým, ktoré sú vystavené riziku vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Ale je v poriadku, keď premenopauzálne ženy oddávajú príležitostnému jedla s vyšším obsahom tuku, pokiaľ zodpovedajú extra kalórií. Koľko tuku je vysoký obsah tuku, presne? Oboznámte sa s tým, ako získať 42% vašich celkových kalórií z tukov, pričom približne 60% tukových kalórií pochádza z nasýtených tukov.

Niektoré zdravé zdroje nasýtených tukov: Vajcia vo voľnom výbehu, ktoré sa miešajú v patu organického masla, organického nízkotučného jogurt osladený s uncou nasekanej tmavej čokolády alebo ekologickým trávovým kŕmením hovädzieho mäsa a zeleniny, ktoré sa premiešajú v kokosovom oleji. Všetky tieto potraviny - vajcia, maslo, jogurt, čokoláda, trávne krmivo a kokosový olej - obsahujú dobré formy nasýtených tukov, o ktorých sa predpokladá, že majú neutrálne účinky (ako nenasýtené tuky, )

VÍCE: Zdravý tuk, ktorý ste pravdepodobne nikdy nepokúšali

Každodenné stravovanieNovinkyNutričné ​​poradenstvo
Odporúčame

Redakcia Choice

6 Krokov na posilnenie kolená Prevencia

Mitch Mandel Plán Jordana Metzla na kolená bez bolesti: silový tréning.