ŠTúdia: Dospelí podceňujte množstvo cukru v šťave o 550% Prevencia

Tvrdenie: Ovocná šťava môže byť diétne sabotér, ktorý vás drží späť. Je to preto, že ak ste ako väčšina ľudí, výrazne nesprávne posúdite množstvo cukrov a cukrových kalórií, ktoré sa rozširujú v páse, ktoré sa nachádzajú v ovocných nápojoch, ako je šťava z granátového jablka a pomarančový džús, nájde štúdia publikovaná v štúdii Lancet Diabetes & Endocrinology.

Výskum: Viac ako 2 000 ľudí, ktorí sa zúčastnili prieskumu, bolo požiadaných, aby odhadli obsah cukru v nealkoholických nápojoch, ovocných šťavách a ovocných zmrzlinách. Pokiaľ ide o ovocné džúsy a ovocné šťavy, priemerný respondent podceňoval obsah cukru nápojov o 48%, ukazujú údaje zo štúdie

Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. >

Najväčšie chyby sa vyskytli, keď ľudia uhádli množstvo cukru v šťave z granátového jablka: Priemerná osoba odhadovala .5 čajových lyžičiek cukru na 3,5 oz. V skutočnosti šťava z granátového jablka zabalí takmer 1 čajovú lyžičku cukru do každej kvapalnej unce, hovoria autori štúdie - čo znamená, že ľudia si nesprávne vypočítali 550%. Apple džús a sóda majú takmer rovnaké množstvo cukru a kalórií - zhruba 5,5 čajových lyžičiek na 8,5 uncí. A pomarančový džús je podobne ťažký s cukrom, ukazujú údaje zo štúdie

Čo to znamená:

"Cukor je cukor, či ide o kôstky alebo ovocie," hovorí spoluautor Naveed Sattar, PhD, profesor metabolickej medicíny na univerzite v Glasgow v Spojenom kráľovstve. Hovorí, že to nie je to, že ovocná šťava je pre teba zlá; problém spočíva v tom, ako ľudia konzumujú ovocné šťavy. Zatiaľ čo jedna celá oranžová obsahuje asi 45 kalórií, len 8,5 uncí balenia OJ v 120 kalóriách. A zatiaľ čo jesť celý oranžový žuvanie - akcia, ktorá signalizuje vášmu mozgu, že by ste mali cítiť plnú prehltnutú tekutinu, je tak rýchle a bez námahy, že váš mozog neuvedomuje, že vaše telo konzumuje veľa kalórií, dodáva Dr. Sattar. Zhruba 25% kalórií ľudí pochádza z ovocných džúsov a cukrových sladených nápojov, ako je sóda. A pretože počet kalórií, ktoré konzumujete, je pravdepodobne najväčším prispievateľom k vašej telesnej hmotnosti, zníženie množstva ovocnej šťavy vám môže pomôcť zostať štíhly, tvrdí Dr. Sattar. Spodný riadok:

aby ste boli detektívom cukru, keď nakupujete: Prečítajte si štítok a dávajte si pozor na slová, ktoré sa skončia v " -" "," hovorí Anne Alexander, redaktorka Prevencia Sugar Smart Diet . "A pre potraviny, ako je ovocná šťava, stačí použiť štipľavú vôňu na varenie vody a ešte lepšie - vychutnajte si celé ovocie!" Jednoducho preto, lebo to vyzerá zdravo, neznamená to, že to nie je tuk, dodáva Dr. Sattar. Viac z prevencie:

57 názvov Sugar Goes Nutričné ​​poradenstvoNovinky

Odporúčame
  • jedlo: 7 Nepostrádateľné tajomstvo, ktoré potrebujete vedieť Prevencia

    7 Nepostrádateľné tajomstvo, ktoré potrebujete vedieť Prevencia

    Fotografie so zdvorilosťou môjho tela moja kuchyňa viete, ten, z ktorého ste prestali svoju prácu a nikdy nemali plniť záväzky - ste si pripravili všetky svoje jedlá.
  • jedlo: 3 Zdravé zrná, ktoré by ste mali jesť Prevencia

    3 Zdravé zrná, ktoré by ste mali jesť Prevencia

    Freekeh alebo pražená zelená pšenica má vysoký obsah vlákniny a nízku glykemickú hodnotu, takže nespôsobí výrazný nárast krvného cukru. Je tiež zdrojom pre- a probiotík, ktoré podporujú trávenie.
  • jedlo: ČO je to najlepšia raňajka s nízkym obsahom cholesterolu? | Prevencia

    ČO je to najlepšia raňajka s nízkym obsahom cholesterolu? | Prevencia

    Otázka čitateľa: Môj lekár mi nedávno povedal, že mám vysoký cholesterol, potrebný na hľadanie bezlepkového životného štýlu. Takže som prišiel so snídaním, o ktorom som si myslela, že je zdravá: dve vajce s cibuľou, špenátom a čiernymi fazuľkami . Pridávam kúsok masla na varenie.
  • jedlo: 100 Najčistejších balíčkov potravín Ocenenia 2013: Vegetariánske | Prevencia

    100 Najčistejších balíčkov potravín Ocenenia 2013: Vegetariánske | Prevencia

    Ezekiel 4: 9 vyklíčených celozrnných obilnín www.foodforlife.com Milujeme túto chrumkavú organickú obilninu z Food For Life - hlavne v škoricovej hrozienke. Bez pridaného cukru má iba chuť ako sladkú zhovievavosť.
  • jedlo: Múky bez syra, prosím Prevencia

    Múky bez syra, prosím Prevencia

    .
  • jedlo: 7 Receptov na zdravé ryby

    7 Receptov na zdravé ryby

    Choď ryby! Tajomstvo vločkovitých rýb? Pripravte to jednoducho s čerstvými bylinami a marinádami, potom sa spojte s čerstvými vegetariánskymi stranami, aby ste dopĺňali bohaté, prírodné arómy.
  • jedlo: 21 Najľahšie zeleniny a byliniek, ktoré rastú Prevencia

    21 Najľahšie zeleniny a byliniek, ktoré rastú Prevencia

    Grow your own Všetci vieme, že ekologické výrobky sú pre naše zdravie lepšie, ale náklady nie sú vždy ľahké na žalúdok. Vstúpte do ekologickej záhrady: cenovo dostupná alternatíva, ktorá vám oznámi presne , odkiaľ pochádza vaše jedlo.
  • jedlo: Sú zdravé výmeny jedla hladké? | Prevencia

    Sú zdravé výmeny jedla hladké? | Prevencia

    Otázka čitateľa: Akékoľvek dobré produkty tam vonku, alebo musím urobiť svoje vlastné? Ashleyova odpoveď : Tekutá výživa má svoje zásluhy. S smoothies, môžete získať viac skvelé pre vás jedlo na dúšok, najmä ak ste to vír s optimálnou výživnou rovnováhu sacharidov, bielkovín a tukov.
  • jedlo: 3 Vynikajúce recepty s špenátom Superfood v priebehu sezóny

    3 Vynikajúce recepty s špenátom Superfood v priebehu sezóny

    Zelená sa darí v chladnom počasí, takže miestny špenát je najchutnejší a cenovo dostupnejší v septembri až októbri Marec až máj. Špenát je elektráreň, nabitá vitamínmi, antioxidantmi a základnými živinami. Je to jedna z najzdravších potravín na svete, ktorá pokrýva väčšinu ostatných zeleniny.

Redakcia Choice

5 Potravín, ktoré by ste mali jesť, ak chcete žiť dlhšie Prevencia

naturephotography / shutterstock "Žiješ - je to všetko genetika, však? Zle. Ukázalo sa, že je celá veľa spôsobov, ako pridať roky do svojho života (ako urobiť týchto 30 malých vylepšení vášho životného štýlu, ktoré by vám mohli pomôcť žiť na 100.