Brána GMO Food? | Prevencia

Pravdepodobne nemáte pocit, že je potrebné premýšľať o jesennej jablke jesene práve teraz; vychutnávate si letné bobule. Ale veľké zmeny by čoskoro mohli prísť do jablkovej uličke v blízkosti teba - tak počúvajte.

Do budúceho roka by mohli byť v amerických obchodoch s potravinami k dispozícii geneticky upravené jablká. Vyvinutá spoločnosťou Okanagan Specialty Fruit spoločnosti British Columbia, Arctic Granny Smith a Arctic Golden Delicious jablká sa môžu pochváliť génmi, ktoré zabraňujú zhnednutiu, pomáhajú ovocím zostať sviežejšie dlhšie, než ich náprotivky, ktoré nie sú v spoločnosti GE.

Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoj e-mail adresa

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť.

|

Prchavé, nezmyselné jablká na prvý pohľad vyzerajú skvele, ale potraviny obsahujúce geneticky modifikované organizmy (GMO) prichádzajú s vážnymi potenciálnymi rizikami. Štúdie na zvieratách spojili geneticky modifikované organizmy s reprodukčnými, pečeňovými a intestinálnymi problémami; zatiaľ čo glyfosát, herbicíd, ktorý pomáha rastúcim plodinám GE, je známym toxínom, ktorý sa môže hromadiť v tele. Niektorí odborníci sa dokonca domnievajú, že zmenená štruktúra bielkovín v potravinách GE je zodpovedná za rastúce miery alergií na potraviny. Keďže však neexistujú žiadne dlhodobé ľudské štúdie, nemožno s istotou vedieť, ako by nám GMO mohli mať vplyv. Naozaj chceme byť morčatami? povedzme Jayson Calton, PhD a Mira Calton, CN, spoluautori Rich Food Poor Food: Ultimate Purchasing System.

V súčasnosti je na trhu k dispozícii osem významných geneticky upravených plodín vrátane kukurice, sóje, papája, a cukrovej repy - a je už ťažké sa im vyhnúť. Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy z GE kukurice ukazuje balené potraviny a nápoje, zatiaľ čo GE sója a lucerna sú kŕmené hovädzím a dojným kravám. A odborníci, ako sú Caltons, veria, že schválenie arktických jabĺk zo strany FDA by mohlo vytvoriť precedens, ktorý by umožnil obchodovanie s ďalšími GE potravinami, ako sú jahody, hlávkový šalát a káva.

A tu je desivá vec: t ponúkajú zaručenú ochranu. Zatiaľ čo organické potraviny majú byť bez GMO, pomocou vietor alebo hmyzu je ľahké, aby sa plodiny GE krížili opaľovaním s rastlinami, ktoré nie sú geneticky modifikovanými rastlinami. (V minulom týždni sa v minulom týždni v pšeničnom poli mimo OREGON objavil kmeň neschválenej pšenice GE.) A keďže organické potraviny sa nemusia testovať na GMO, môže byť nemožné vedieť, čo dostanete

Čo môžete urobiť, aby ste sa vyhli geneticky modifikovaným organizmom? V produkčnej uličke vyhnite ovocie a zeleninu s číslami PLU, ktoré začínajú na 8, čo naznačuje, že boli geneticky modifikované. A pri nákupe balených potravín hľadať položky, ktoré boli overené projektom, ktorý nie je GMO, nezisková certifikácia tretej strany. A predovšetkým povedzte svoju opozíciu: Viac ako 60 krajín, vrátane Číny, Austrálie a Francúzska, požaduje, aby sa potraviny GE označovali; zatiaľ čo štáty ako Connecticut, Maine a Vermont hlasovali za podporu legislatívy o označovaní GE. Povedzte vláde, ktorú chcete označiť ako potraviny GE podporou kampane Just Label It na spravodlivom albume, alebo podpísať petíciu s požiadavkou, aby FDA zákaz predaja arktických jabĺk tu. "Bojujeme proti obrovskej bitke, ale jediný spôsob, ako nechať vládu vedieť, čo chceme, je povedať im," hovoria Kalktéri.

Viac z prevencie: Geneticky modifikované potraviny: Čo potrebujete vedieť

Shop SmartNews
Odporúčame
  • jedlo: Jedzte teraz, žiť dlhšie Prevencia

    Jedzte teraz, žiť dlhšie Prevencia

    Budete hrať tenis na vašich 85.
  • jedlo: 5 Spôsobov, ako udržať letné koktaily Skinny Prevencia

    5 Spôsobov, ako udržať letné koktaily Skinny Prevencia

    Ako dietetik - a ako niekto, kto si vychutnáva socializáciu cez koktaily - verím, že môžete a mali by ste schopní mierne piť, aj keď sa snažíte schudnúť. Ale premýšľajte skôr, ako budete piť, pretože niektoré koktaily sú klamne vysoko kalorické - obzvlášť bublinkové, sladké letné nápoje.
  • jedlo: Prekonajte Supermarket - a ušetrite veľké cesto Prevencia

    Prekonajte Supermarket - a ušetrite veľké cesto Prevencia

    Brian Stauffer nadčasový o supermarkete v susedstve, s pôdorysom, ktorý sa od Eisenhowerovej éry zdajú byť nezmenené, nákupné vozíky s kĺbovými kolesami a známym zhlukom cukrárskych pultov čítačkami.
  • jedlo: Ako jedenie Avokádo môže pomôcť spomaliť starnutie mozgu Prevencia

    Ako jedenie Avokádo môže pomôcť spomaliť starnutie mozgu Prevencia

    . ľudia vo veku od 25 do 45 rokov a namerali ich hladiny konkrétneho karotenoidu nazývaného luteín, živina nachádzajúca sa v zelenom, listovej zelenine ako špenát alebo kel, avokádo a vajcia.
  • jedlo: Ste nesprávne nakrájané pomaranče. Tu je správna cesta v 4 jednoduchých krokoch.

    Ste nesprávne nakrájané pomaranče. Tu je správna cesta v 4 jednoduchých krokoch.

    1. Ikona John Burgoyne Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Použite ostrý šéfkuchár alebo nožnicový nôž na čisté oddeľte kôru a kosti z každého konca. [ADSENSE] 2.
  • jedlo: Darčeky pre pekárov Prevencia

    Darčeky pre pekárov Prevencia

    Fotografie s láskavým dovolením Amazon / Nordstrom.com / macys.com Nikdy nezabudnem na to, ako som bola mrzutá, keď sa moja sestra rozlúčila so šumivým bielym kuchynským stojanom KitchenAid alebo v deň, keď som dostal môj prvý potrubný vak a sadu dekoratívnych hrotov.
  • jedlo: Denný predaj: netoxický nerezový riad | Prevencia

    Denný predaj: netoxický nerezový riad | Prevencia

    Fotografie s láskavým dovolením Amazon Ak potrebujete darček na poslednú chvíľu pre svojho obľúbeného domáceho kuchára, pozrite si Amazon Deal of the Day na 8- kusu kuchynského riadu Cuisinart z nehrdzavejúcej ocele.
  • jedlo: 3 Rýchle nápady pre melón | Prevencia

    3 Rýchle nápady pre melón | Prevencia

    Con Poulos Cantaloupe je plný vysokého krvného tlaku zabraňujúceho draslíkom a vitamínom a všetko menej ako 60 kalórií šálku. Horný koniec by mal mať hladký zárez bez kúskov stonky, čo naznačuje, že bol zrelý, keď bol vyberaný a oddelený od viniča čisto. Druhý koniec by mal byť pri stlačení.
  • jedlo: Zelná zemiaková a karotka Prevencia

    Zelná zemiaková a karotka Prevencia

    zber kapusty, mrkva, rajčiak, zvyšok, zvyšok kapusty, robiť "sinigang", polievku z Filipín s výrazným slaným / kyslým notom, pretože som sa chcel zbaviť mojich chladu. Sinigang, môže byť vyrobené s kuracie, bravčové, morské plody, kapusta a ďalšie zeleniny. Toto jedlo vám môže pomôcť poraziť chlad.

Redakcia Choice

Je možné vynechať vegetariáni za deň? | Prevencia

Otázka čitateľa: Ak som mal deň, kde som si uvedomil, že som sotva jedol ovocie alebo zeleninu a teraz je skoro pred spaním nie hladný. Mám ešte niečo jesť niečo zelené a ak áno, čo? Ashleyova odpoveď : Nie, samozrejme nie.