Farmárske jedlo na vašej domácnosti Prevencia

Ak ste sa niekedy zaregistrovali na CSA - to je jedlo - nerd hovorí o "komunite podporovanej poľnohospodárstvom" pravdepodobne nemusí byť presvedčený o jeho zásluhách. Ak tomu tak nie je, tu sú základy: ČSA spolupracujú s miestnymi poľnohospodári a keď sa zaregistrujete ako člen, dostanete týždenné odmeny zo špičkovej stravy dodávanej buď do vášho domu, alebo na miesto vyzdvihnutia vo vašom okolí. Škoda? Zvyčajne asi 20 dolárov za týždeň, pre viac ovocia a zeleniny, ako viete, čo robiť. (Viac o tom, čo príde.)

Napriek tomu, že poľnohospodárske akcie sú už desiatky rokov, dramaticky vzrástli v počte a popularite v posledných niekoľkých rokoch a nie je divu: ČSA sú vhodným spôsobom, ako jesť vynikajúce miestne a často organické, jedlo bez toho, aby sa rozbil. Teraz je ich viac ako 3000 zverejnených v Localhavest.org, najväčšom vyhľadávacom portáli CSA online. A práve minulý týždeň environmentálny neziskový projekt Land Stewardship Project spustil svoj vlastný primer pri hľadaní a najväčšom využívaní členstva v poľnohospodárskej oblasti

Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť.

Najlepšie počas sezóny ovocie a zelenina

Ak máte záujem o pripojenie k jednému, teraz je to ročné obdobie, pretože tak veľa CSA rýchlo naplní. Príďte v máji alebo v júni, začnete získavať svoju odmenu. To nás vedie k bežnej sťažnosti týkajúcej sa CSA: že jednoducho poskytujú príliš veľa potravín . Takže zatiaľ čo ČSA môžu byť trvalo udržateľným (a cenovo dostupným) spôsobom na kŕmenie vašej rodiny, môžu tiež viesť k potravinovému odpadu, ktorý končí na skládke. To je osud viac ako 27% potravín, ktoré prinášame do nášho domova.

Niekoľko tipov na jednoduché spôsoby, ako znížiť plytvanie potravinami doma - najmä ak máte čitateľné čítanie:

1. Zmrazujte svoje jedlo. Milujeme tento silikónový kôš. Nič sa na ňu nelepí, čím uľahčí odstránenie šrotu. Potom môžete uviesť svoje zmrazené potraviny na trh poľnohospodárov, kde sa často nachádzajú skupiny, ktoré sa tešia na to, aby zhromaždili vaše zvyšky, kompostovali ho a potom ho premenili na hnojivo. Zdieľať.

Nevysoké, ale v našom svete, ktorý som nikdy nedosiahol, môžem byť ťažko pamätať. Ak máte príliš veľa jedla, máte veľmi šťastnú menšinu a mali by ste sa snažiť, aby ste to neunikli. Namiesto toho niekoho priveďte priateľovi, vezmite si večeru, alebo ho doneste do svojej kancelárie pre svojich spolupracovníkov - predtým, než sa zkazia. Ľudia budú šťastne vziať tie bacuľové jahody z vašich rúk; vaše tmavé horčica, pravdepodobne nie. 3. Zahrajte si

Top Chef vo vašej kuchyni. Tajomnou zložkou je čokoľvek, o čom uvažujete o tom, že sa vyhadzujete. Buďte kreatívni. Nové pripojenie BPA-Heart Disease

4. Uložte to správne.

Pri správnom uskladnení potravín v chladničke s opakovane použiteľnými vreckami a sklom môžete značne predĺžiť životnosť. Predlžte život potravín pomocou týchto Tipov na uskladnenie potravín. 5. Varenie, potom zmrazenie.

Zrejmé, ale často prehliadané - a neuveriteľne ľahké. Vezmite si čerstvý špenát, napríklad: Môžete ju vyparovať za 5 minút, potom ju nakrájajte, nechajte ho vychladnúť a vložte do mrazničky. Potom, keď budete mať ďalšiu túžbu po zelenej farbe, rozmrazte mrazený špenáte v miske s chladnou vodou alebo ho položte rovno do hrnca s trochou vody. Pozri tiež: Ako jesť (naozaj) miestny, Pozitívna stránka rýchleho občerstvenia, mnohé výhody stravovania na miestnej úrovni

Organické FoodsNewsShop Smart

Odporúčame
  • jedlo: 9 Najlepších potravín na zásoby na prípravu na núdzové situácie Prevencia

    9 Najlepších potravín na zásoby na prípravu na núdzové situácie Prevencia

    ALLEKO / Getty Images Hurikány Harvey a Irma pripravili pripravenosť na katastrofy na mnohých ľudí myslí. Aj keď ste dosť šťastní, že žijete dobre mimo cesty tropických búrok, udržanie núdzovej zásoby jedla nie je nikdy zlý nápad.
  • jedlo: Ryža a hrášok Frittata Prevencia

    Ryža a hrášok Frittata Prevencia

    Fritata_560x4001_5.jpg Aký je chutný spôsob, ako použiť zvyšnú dusenú ryžu a hrášok? Pre pšenicu bez pšenice som si myslela, že ich budem robiť v frittata alebo torta, ako to nazývame na Filipínach. Tam sa torta často vyrába s vajcami, mletým mäsom a niekedy mletou cibuľou a zemiakmi.
  • jedlo: Sprievodca zdravým nákupom potravín Prevencia

    Sprievodca zdravým nákupom potravín Prevencia

    [ADSENSE][ADSENSE][ADSENSE] Nechajte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu Môžete sa kedykoľvek odhlásiť [ADSENSE][ADSENSE][ADSENSE] Nie ste sami.
  • jedlo: 6 ČOkoládové receptúry bez vône

    6 ČOkoládové receptúry bez vône

    Yunhee Kim Novinky flash: Keď ženy hľadajú pohodlie z jedla, najčastejšie túžia po sladkosti ako čokoláda, uvádza sa v štúdii publikovanej v časopise Fyziológia & Správanie . (Muži, preukazujúc ich pôvod z inej planéty, choďte na veci ako steak.
  • jedlo: 25 Vecí, ktoré môžete robiť s avokádom Prevencia

    25 Vecí, ktoré môžete robiť s avokádom Prevencia

    Luxusné, bohaté, krémové ... ako maslo, avokádo robí všetko, čo sa dotýka niečoho oveľa chutnejšieho. Ale na rozdiel od masla, ktorého vysoký obsah nasýtených tukov znamená, že je to najlepšie užívanie, avokádo môže (a malo by sa!) Pravidelne konzumovať.
  • jedlo: Potraviny

    Potraviny

    výživovej múdrosti, ktorá je prakticky zákonom, je to: Jedzte. Váš. Zelenina. Môžu sa vyskytnúť spory týkajúce sa kokosového oleja alebo sacharidov, ale skutočnosť, že by ste mali jesť veľa zeleniny, je spochybnený presne nikomu. "" Pravdou je, že väčšina Američanov nedostáva dostatok vlákniny.
  • jedlo: 3 Najlepšie značky Chia Seed Prevencia

    3 Najlepšie značky Chia Seed Prevencia

    V minulom roku to bolo kale. Rok pred tým, quinoa. Teraz je chia čas lesk, vďaka jeho bielkovín, omega-3 a vlákninu. Zvážte nákup týchto čistých značiek, ktoré máme radi. [sidebar] 1. Bobov červený mlyn Chia Seed: Naša nikdy neprekračujú pokrmy pre smoothies a grécke jogurt. ($ 10; amazon.
  • jedlo: Apple Recepty: Jednoduché dezerty, hlavné jedlá a ďalšie Prevencia

    Apple Recepty: Jednoduché dezerty, hlavné jedlá a ďalšie Prevencia

    Jablká sú jedným z mála plodov pestovaných vo všetkých 50 štátoch, takže v tomto ročnom období je pre každého ľahké nájsť ich miestne pestované a čerstvo vybral.
  • jedlo: 9 Potravín s väčším množstvom vitamínu C ako oranžovej Prevencia

    9 Potravín s väčším množstvom vitamínu C ako oranžovej Prevencia

    nevyhnutne myslí pomaranče. Ale čo keď sme vám povedali, že toto ovocie je len trochu meh v oddelení C v porovnaní s niektorými ďalšími výrobkami? Je to pravda.

Redakcia Choice

10 Metódy liečby žihľavy Prevencia

Úle sú časté ochorenie kože so svrbivými hrboľami, ktoré sú známe ako bolesti. Obyčajne sú obklopené červenou, podráždenou kožou. Nemali by byť pľuzgierovité alebo bolestivé, a keď ich stlačíte, mali by vyzerať biele, hovorí MD Gary B. Carpenter.