8 Chutné uhorky recepty Prevencia

Uhorky 101

Sezona: Aj keď si môžete kúpiť uhorky celoročne, v lete je čas na využitie výberu na trhu miestneho farmára
Ako nakupovať: Vyberte si pekné uhorky so žiarivou zelenou farbou a vyhýbajte sa mäkkým škvrnám alebo pokrčeniu pokožky
Ako uchovávať: Uchovávajte ich vpredu chladničky, kde je teplejšia; tieto vodné nápoje môžu začať zmrznúť v chladnejšom čase.
Prep tip: Záhradné záhradky predávané v supermarketoch sú zvyčajne obrusované potravinárskym voskom na zachovanie sviežosti (všimnite si lesklý exteriér) a
Výživové výhody: Ak je pokožka nudná, jesť ju (najprv ju umyte!): Získate vlákninu, vitamín A a kremeň, minerál, ktorý je dobrý

Okrasný šalát s grilovanými steakmi

SLUŽBY: 4

4 oz bravčový steak
2 lyžice sladkej ázijskej chili omáčky
3 lyžice čerstvej limetovej šťavy, rozdelené
1 lyžička mletý cesnak
1 okrasná uhorka
1½ lb vodný melón
4 vápno klíčky

1. CUT sukne steak krížom do 12 tenkých plátkov. Chuť s chiliovou omáčkou, 2 lyžice čerstvej limetovej šťavy a mletého cesnaku. Nasekajte na nasiaknuté drevené špajle (8 ")
2. SHAVE nakrájajte na stužky a posypte 1 lyžičkou limetkovej šťavy, nakrájajte melón na 8 plátkov Gril hovädzieho mäsa na stredne vysokej teplote asi 1 min na stranu pre strednú .
3. SERVE melón, uhorka a špíz s limetkami a viac chilli omáčkou

NUTRITION ( za porciu ) 115 cal, 1 g vlákniny, 4 g tuku, 1,5 g tuku, 81 mg sodíka

Toto pole nechajte prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť

|

Nakrájané uhorky a krevety

1/4 šálky ryžového octu

½ šálky agátového nektáru
¼ lyžičky červenej papriky
½ lb odlúpnutých kreviet
1 šálka cibule, nakrájaná na plátky
½ lb Kirby uhorka, nakrájané na polovicu a nakrájané na plátky
¼ šálky koriandrových vetvičiek
1. RING

ryžový ocot, agátový nektár a červené papriky na varenie. 2. STIR
v červenej cibule a uhorky 3. SERVE
chladené s cilantro spri g Výživa

( na dávku ) 158 kal, 13 g pro, 24 g karbidu, 2 g vlákniny, 2 g tuku, Medová mincovňa ľadu POUŽITIE: 4

1 lb okrasná uhorka, nasekaná

½ šálky citrónovej limetky

⅓ šálka čerstvej mäty, nasekanej
3 lyžice medu
1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
Vetvičky mincovne (na ozdobu)
1. COMBINE
uhorka s seltzer, čerstvou mätou, medom a citrónovou šťavou v mixéri. Puree až do hladkej.

2. TRANSFER do plytkej sklenenej misky a zmrazením, príležitostne sa mieša, kým sa nedosiahnu kryštály, od 20 do 30 minút
3. SCOOP do 4 malých misiek a obloha s mätovými vetvičkami
NUTRITION (

na porciu ) 67 cal, 1 g pro, 18 g carb, g tuku, 0 g syrového tuku, 4 mg sodíka Chladná uhorková bylinková polievka POUŽITIE: 4

1 lb osivo bez ošípanej, olúpané a nasekané

¼ šálky nízkotučného jogurtu

Wasabi pasta
2 sekané zelené jablko
¾ šálka ľadovej vody
Kombinujte všetky zložky a pyré až do hladkej. Dajte do 4 misiek. Jablko s jogurtom
NUTRITION

(

na porciu ) 28 kal, 2 g pro, 5 g karbidu, 1 g vlákniny, 0.5 g tuku, sodík ¼ šálky čerstvých bazalkových listov ½ šálky ľadu

12 oz sladeného grapefruitového sóda

Okurka Agua Fresca
Všetky ingrediencie skombinujte v mixéri. Puree a slúžiť na ľade
NUTRITION
(

na porciu

) 40 kal, 1 g pro, 9 g carb, 1 g vlákniny, 0 g tuku, 3 mg sodíka Grilované kurčatá s jogurtovou omáčkou s okurkou SLUŽBY: 4 8 oz okrúhlé kúsky

¾ šálka 2%2 lyžice nakrájaného čerstvého kôpru,

1 lyžička mletého cesnaku

4 vykostené kuracie prsia bez kostí
4 celozrnné pitas
1. MIX
uhorka, jogurt, kôp a cesnak
2. GRILL

4 vykostené kuracie prsia bez koža na strednom ohni, otočenie raz, 15 až 18 min

3. GRILL 4 celozrnné pitas až do zlaté, asi 3 minúty
4. SLICE kurča. Podávajte s polovicou pitas a top s jogurtovou omáčkou
NUTRITION (
na porciu )

402 cal, 46 g pro, 39 g carb, 5 g vlákniny, 7 g tuku, 2 g 917> 1 mango, nakrájané 1 avokádo, kociek 2 lyžice čerstvej limetovej šťavy 4 oz škrupinové krabie mäso, rozdelené

Nakrájajte uhorku, mango, avokádo a čerstvú limetovú šťavu. Podávajte v 4 pohároch, každá z nich obsahuje 1 oz hrubej krabovej múčky

NUTRITION

(
na dávku) 127 kal, 7 g pro, 14 g karbam, 3 g vlákniny, 5.5 g tuku,
4 šálky vody
2 citróny, tenké plátky
3 stredne šalotované, tenké plátky

4 (6 unce)

2 stredne uhorky, tenké plátky 3 lyžice hrubeho kôpru nakrájané ¼ šálky zakysanej smotany

¼ lyžičky soli

1. VYSOKÉ

voda, citróny a šalotky na varenie v stredne vysokej horúčke v strednej hrnce. Pridajte halibut, nakrájajte kúsky rýb pod citróny a šalotky. Vráťte vodu na vriec a jemne jemne rozmiešajte, kým ryba nie je nepriehľadná a jemná, 5 až 8 minút.
2. KOMBINUJTE
uhorky, kôpru, kysnutú smotanu a soľ v strednej miske, zatiaľ čo ryby varenia.
3. PREPRAVA
(opatrne!) Rybu na 4 taniere pomocou veľkej veľkej štrbinovej lyžice, keď sa ryba urobí. Vypusťte plátky citrónu a šalotky a umiestnite ich na ryby. NAPÁJANIE
(na porciu) 230 kalórií, 6 g tuku, 1,5 g nasýteného tuku, 37 g bielkovín, 7 g sacharidov, 2 g vlákniny, 250 mg sodíka
Pozri Ďalšie každodenné receptyVšetky denne

Odporúčame

Redakcia Choice

Dokonalý príjemný recept na hrášok Prevencia

Ako nakupovať Nakupujte na trhu farmárov - väčšina hrášku je škrobovitá - a požiadajte o chuť na kontrolu sladkosti. Pozrite sa na ostré struky. Ak je čerstvosť sporná, použite mrazený hrášok. (Pozrite si viac našich najobľúbenejších balení.) Ako uchovávať Chill a shuck tesne pred použitím.