7 Najhrubších vecí v jedle Prevencia

Prečo váš syr nie je zelenom - a 6 ďalších šokujúcich

všetci sme si stiahli nosy. Aká bola táto záhadná látka - potravinová prísada vyrobená z výťažkov z hovädzieho mäsa, ktoré sú ohrievané, stlačené do blokov a potom vystavené baktériám, ktoré zabíjajú amoniak - skrývajú sa v spracovanom mäse? Taktiež nás napadlo, čo iné šokujúce prísady sú v našom grubgu pod tajomstvom. Náš výskum odhalil niektoré prekvapujúce tajomstvá, ktoré súperia - a dokonca aj beat-ružový sliz. Pridajte sa do nášho zoznamu. A len návrh: Nepíšte si to počas prestávky na obed
VIAC: 15 "Zdravé" jedlá, ktoré nie sú

1. Shellac In Your Candy

Milovníci koncesií na filmové divadlo, pozor. Takmer všetko za tým skleneným puzdrom je vkradnuté, no, beetlejuice. Tvrdé, lesklé škrupiny na cukríkoch sú často vyrobené z šelaku, živice vylučovanej lakovou chybou. Možno viete šelaka z jeho slávnejšej práce v lakoch a tesniacich prostriedkoch, ale je to aj hlavná opora v náplastiach, cukríkoch, kávových bôboch a dokonca aj voskovitý lesk na jablkách a ostatnom ovocí a zelenine.
Ako sa tomu vyhnúť: Ponechajte kandizu v prípade a vezmite si zeleninu na vašu produkciu - aj keď je to organické. (To je pravda: šelak môže byť dokonca použitý aj na organické potraviny.) Tieto vosky je ťažké odstrániť, takže budete musieť vyčistiť.

Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť .

|

2. Prozac vo vašej hydine

Zlá správa pre tých z vás, ktorí prisahajú liečebnými schopnosťami kuracie nudlovej polievky: kura môže byť horšie ako vy. Výskumníci z Johns Hopkins University testovaný vtáčích peria a našiel dlhý zoznam doplnkových látok, vrátane zakázaných antibiotík, antidepresíva, alergie lieky, arzén, účinné látky v Benadryl, kofeín, a ďalšie predpis a Over-The-čítač lieky.
Ako sa tomu vyhnúť: Ak hľadáte doštičku s nižšou medikáciou, choďte na ekologické. Ekologické predpisy zakazujú rutinné používanie antibiotík (a všetkých vyššie uvedených liekov) v kuracím krmivu.

3. Ovocný olej vo vašom dychu

Nevypuknúť bublina, ale môže byť niečo skôr nepríjemné vo vašej žuvačke. Nazýva sa to lanolín, termín pre olejové ovce produkuje v ich vlne. Tieto mastné sekréty sa používajú ako zmäkčovadlá v potravinách a sú maskované nejasným označením potravín "gumová báza". Lanolín sa tiež používa ako zmäkčujúci prostriedok v kozmetických výrobkoch, od starostlivosti o pokožku a vlasy po kozmetiku
Ako sa tomu vyhnúť: Našťastie existujú veganské verzie všetkých týchto produktov. Ak máte obavy o konzumáciu lanolínu, prejdite na to.

4. Drevná buničina vo vašej obilnine

Drevná buničina prináša "rastlinnú stravu" na úplne novú úroveň. Celulóza je zvyčajne vyrobená z netoxickej drevnej buničiny alebo bavlny a lacné plnivo je plnené do drveného syra, šalátového dresingu a zmrzliny, aby sa zahustil bez pridania kalórií alebo tuku. Celulóza je vláknitá, a preto sa objavuje v toľkých svaloch s vysokým obsahom vlákniny "zdravých" a raňajkových cereálií - a to je dokonca aj v ekologických výrobkoch, podľa vyšetrovania v časopise Wall Street Journal Ako sa tomu vyhnúť:
Kontrola vašich označení potravín je rozhodujúca a vylučuje termíny ako mikrokryštalická celulóza (MCC), celulózový gél a celulózová guma a karboxymetylcelulóza 10 obilnín s nízkym obsahom cukru, ktoré nemajú chuť ako vetvičky

5. Kravské enzýmy vo vašom syre Syry sú často posledným podržaním vegetariánov: dekadentným spôsobom, ako sa dopriať bez konzumácie mäsa a primárneho zdroja bielkovín. Bohužiaľ, nejaký syr nie je vhodný na bezmäsovú stravu. To preto, že veľa syra sa vyrába syridlom, ktorý obsahuje enzým extrahovaný zo štvrtého žalúdka novorodených teľat. Rennet sa používa ako tvarohový syr, niekedy v tandeme s iným enzýmom nazývaným pepsín, ktorý sa extrahuje zo žalúdočných žliaz prasiatok

Ako sa tomu vyhnúť:

Našťastie niektoré spoločnosti používajú alternatívy, ktoré vedú k skutočne vegetariánskemu syru. Skontrolujte etikety na potravinách a dávajte si pozor na prísady uvedené len ako "enzýmy".
6. Kačacie perie vo vašom ceste Boli sme tak šokovaní, ako ste sa dozvedeli, že kačacie perie sú často zabalené do našich obľúbených chlebov vo forme L-cysteínu, činidla používaného ako zmäkčovač cesta. Je to v bageloch, cookie cesta, chlieb, koláče a ďalšie. Kým sú k dispozícii iné zdroje tohto plniva, vyšetrovanie neziskovej organizácie vegetariánskeho zdroja z roku 2007 zistilo, že asi 80% L-cysteínu pochádza z nášho pernatého priateľa.

Ako sa tomu vyhnúť:

na štítkoch so zložkami, takže sa musíte poradiť s výrobcom, aby zistili, či používajú L-cysteín. Môžete tiež vyhnúť L-cysteínu tým, že budete jesť produkty, ktoré sú Kosher alebo bez lepku, alebo pečením vlastného chleba.
7. Ryby Močovníky vo vašom pive Tu je niekoľko noviniek, ktoré odčerpajú "šťastnú" z vašej šťastnej hodine: Široko používaný v procese pivovaru je forma kolagénu nazývaného isinglass, ktorý je vyrobený z plaveckých mechúrov ryb. Iridle sa zhromažďuje s pivným kvasinkom a umyje sa na dno, čo umožňuje oveľa jasnejšie varenie.

Ako sa tomu vyhnúť:

Pretože sa špirála kombinuje s džúsmi suda, zvyčajne sa nedá zistiť vo finálnom produktu. Ale ak ste stále myšlienka, vezmite si vegánske pivo
VÍCE: 25 vecí, ktoré môžete robiť s avokádom

Potravinové trendyOrganické jedlá

Odporúčame
  • jedlo: 30 Dní superfoodov: Red Bell Peppers na pomoc pri liečbe poranení Prevencia

    30 Dní superfoodov: Red Bell Peppers na pomoc pri liečbe poranení Prevencia

    stock_colors / getty images Vitajte v 30 dňoch Superfoods, začleňte do svojej stravy viac zdravého paliva v priebehu celého novembra. Superfoods majú nespočetné výhody, od posilnenia vášho imunitného systému a posilňovania vášho tela k odvráteniu chorôb a dokonca k zvládnutiu menopauzy.
  • jedlo: Pivo + mäso = menej rakoviny? | Prevencia

    Pivo + mäso = menej rakoviny? | Prevencia

    Slather, ktorý steaky v stout, páru, že bravčové kotlety s porter-všetko v mene dobrého zdravia.
  • jedlo: Mäsové štítky, dekódované | Prevencia

    Mäsové štítky, dekódované | Prevencia

    Je vaša vešiačková doska prispievajú k zmene klímy? Celosvetovo je potravinársky priemysel zodpovedný za 30% emisií skleníkových plynov, z ktorých mnohé vychádzajú z továrníckych fariem zodpovedných za chov zvierat.
  • jedlo: Je mrazená brokolica zdravá ako čerstvá? | Prevencia

    Je mrazená brokolica zdravá ako čerstvá? | Prevencia

    To len od mraziarenskej uličky: Zmrznutá brokolica sa nemôže zmerať až na čerstvý, pretože nemá enzým myrosinázu , čo pomáha vytvoriť antioxidant, ktorý bojuje proti zápalu a rakovine. Ale ak si kúpite mrazené potraviny, , vedia to: Šokujúce teplo môže udržať vašu produkciu čerstvú dlhšiu dobu.
  • jedlo: Vedľajšie jedlá s 5 prísadami alebo menej Prevencia

    Vedľajšie jedlá s 5 prísadami alebo menej Prevencia

    Či ste si to pečiete, pečiete alebo smažte, pripravovať. Pridajte celý rad pozvánok na sviatok vďakyvzdania do zoznamu úloh a počas celého týždňa sa ocitnete v kuchyni počas celého dňa - alebo horšie.
  • jedlo: Správna cesta, ako klepať kuracie prsia Prevencia

    Správna cesta, ako klepať kuracie prsia Prevencia

    Iste, je to základ pre kuracie šaláty, ale to je len začiatok. Krájané kuracie prsia nakrájané, nakrájané alebo drvené, je rýchly a chutný spôsob, ako pridať bielkoviny do všetkého od raňajok burritos až po fritézy (vyskúšajte jednu z týchto kombinácií) a sendviče do misiek Quick Chicken Taco.
  • jedlo: Denný pulz: Happy Vegetarian | Prevencia

    Denný pulz: Happy Vegetarian | Prevencia

    Dobré náladové jedlo [The Huffington Post] Going vegetarian by vás mohol stať šťastnejším a menej namáhaným výskum v oblasti výživy .
  • jedlo: Jack Johnson Sang To Us | Prevencia

    Jack Johnson Sang To Us | Prevencia

    Nie je oveľa chladnejšie ako Jack Johnson. Populárny rockový hudobník z Havaj, ktorý je najznámejší pre jemné, romantické piesne ako banánové palacinky , sa stáva významným hráčom aj v udržateľnom potravinovom hnutí.
  • jedlo: 625 Spôsobov, ako aktualizovať svoj Omelet Prevencia

    625 Spôsobov, ako aktualizovať svoj Omelet Prevencia

    .

Redakcia Choice

9 Dôvodov, prečo sa nemôžete sústrediť Prevencia

Vstúpte do reštaurácie, priateľ a pamätajte, že ste sa mali stretnúť niekde inde. Zanecháte svoju šéfovú kanceláriu a rýchlo zabudnite na termín, ktorý vám dal za nový projekt. Mali ste svoje kľúče v ruke, len ste ich držali a teraz sú preč - znova.