5 Juicy letné grilovanie recepty Prevencia

David MaloshJamajský jačmeň

ČAS PREPRAVY: 5 minút < 35 minút + doba chladenia
SLUŽBY: 4
jamajský Jerk Rub

1 šalotka, hrubo nasekaný
1 paprikový kapátko alebo habanero korenie, > 2 strúčiky cesnaku
1/1 lyžičky tmavohnedého cukru
½ lyžice každej koshernej soli a mletého čierneho korenia
½ lyžičky muštu
½ lyžičky škorice
4 kostné kosti, kuracie stehná na koži (asi 8 oz každej)
1. PRIPRAVA VÝROBKU:
Zmiešajte všetky ingrediencie v potravinárskom procesore, až kým netvoria pastu.
2. Pripravte kurčatá:

Sušené kurča s papierovými uterákmi a prácou 1 do každej stehna rozotrieť lyžicu. Umiestnite do vzduchotesnej nádoby a nechajte ju chladnúť aspoň 1 hodinu (až do noci). Odstráňte z chladničky 15 minút pred grilovaním.
3. COAT

gril alebo panvica na grilovacom postreku a pripravte sa na stredne vysoké teplo. Umieste stehná, pokožku dolu, na horúci gril. Znížte teplo na médium a gril 10 až 12 minút. Otočte a varte o 10 až 12 minút dlhšie, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 165 ° F. Odstráňte z grilu a nechajte stáť na tanieri pokrytý asi 5 minút pred podávaním NUTRITION
(na porciu) 136 kal, 16 g pro, 6 g carb, 1 g vlákniny, 3 g cukrov, 5,9 g tuku, 1,5 g nasýteného tuku, 348 mg sodíka
Viac z prevencie: 15 Great Grilling Recepty

David MaloshBarbecue Bravčové kotlety PREP TIME: 5 minút

SERVISY: 4 Grilovaná omáčka

1 ½ c marinara omáčka

¾ c jablkový octový ocot
½ c melasa
1 čajová paprika, > 2 polievkové lyžice Dijon horčica

2 lyžice papriky
1 lyžica papriky
2 strúčiky cesnaku, mleté ​​
¼ ½ lyžice lúpanej papriky
(8 oz každá, asi 1 "hrubá)
1. PRIPRAVEJTE OČI:
Zmiešajte všetky omáčkové ingrediencie v strednej hrnci a nechajte ich ohriať na stredne vysokú teplotu. a nechajte mierne zahusťovať, asi 10 minút.Zabezpečte ¾ šálku na kostičky a ¾ šálky na dippin g.
2. PRIPRAVOVAŤ PORCOVÉ CHOPKY:
Natierajte mriežku alebo grilovaciu misku s rozprašovačom a pripravte na stredne vysoké teplo. Medzitým, sezónne papriky na oboch stranách s ¼ lyžice každej soli a čierneho korenia. Na roštu potiahnite asi 2 minúty na jednu stranu. Znížte teplo na médium a očistite obidve strany každého kotleta omáčkou. Pokračujte v grilovaní, kým vnútorná teplota nedosiahne 145 ° F približne 4 minúty na stranu. Odstráňte z mriežky a nechajte stáť na tanieri pokrytý asi 3 minúty pred podávaním. (
)>

258 kalórií, 27 g pro, 23 g carb, 1 g vlákniny, 17 g cukrov, 5 g tuku, 1,5 g nasýteného tuk, 300 mg sodíka
Viac z prevencie:

4 spôsoby, ako urobiť gril zdravší Nechajte toto pole prázdne Zadajte vašu e-mailovú adresu
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Chipotle Chili Spice Rub 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​

4 polievkové lyžice chipotle chili prášok ČASŤ PREPRAVY: 5 minút CELKOVÝ ČAS: 20 minút

3 lyžičky mletého rasca 2 lyžičky zemnej horčice

1 ½ lyžičky sušeného tymiánu

1 lyžička papriky

1 lyžička sušenej oregany

1 lyžička každej koshernej soli a mletého čierneho korenia


2 steaky z pása New Yorku (každý ¾ libra, asi 1 "hrubé)
1. PRIPRAVA RUB:

Kombinujte všetky ingrediencie v miske
2. PRIPRAVEJTE STEAK:
do mäsa s použitím dostatočného množstva na obalenie oboch strán (asi 4 lyžičky na steak). pre stredne vysoké teplo. Gril steaky 5 minút. Otočte a variť o 5 až 7 minút dlhšie pre stredne vzácne, alebo až do požadovanej nespojnosti. Odstráňte z grilu a nechajte stáť na tanieri pokrytý 3 až 4 minúty pred podaním.
NUTRITION
(na porciu)
280 kcal, 39 g pro, 3 g karbónu, 1 g vlákniny, 0 g cukru, 11 g tuku, 4 g tuku, 391 mg sodíka
David Mamosh Šľahačky
ČAS PREPRAVY: 35 minút
CELKOVÝ ČAS: 45 minút + marinovanie

SLUŽBY: 2
Marináda sezamového zázvoru

omáčka 2 lyžice jemne nasekané
2 lyžice opečeného sezamového semena 2 lyžice čerstvého zázvorového zázvoru

4 lyžice sezamového oleja 1 lyžica medu ½ lyžičky rozdrvených vločiek voliteľné)

špajdlá

1 balenie extra pevné tofu
4 drevené špáry (12 palcov)
12 hríbov shiitake

1. PRIPRAVA marináda:
a vymažte, až kým sa nevytvoríte kombináciu.Odstráňte stranou
2. PRIPRAVEJTE NÁRAZKY:
Odstráňte tofu z balíčka, vypusťte a položte na dosku lemovanú papierovými uterákmi, hornou časťou viac papierových utierok a ťažkou doskou alebo panvici, nadbytok tekutiny, odložte 30 minút na 1 hodinu a nakrájajte tofu na 1½ "kusy a marinujte so žampiónmi aspoň 1 hodinu.
3. COAT
gril alebo panvica na grilovacom postreku a pripravte sa na stredne vysoké teplo. Medzitým navlečte 3 tofu kocky a 3 huby na každý predvŕtaný špíz. Gril až do zahrievania tofu a tvar grilovania, 4 až 6 minút na stranu
NUTRITION
(na porciu)
379 kalórií, 25 g pro, 29 g karbidu, 6 g vlákien, 15 g cukrov , 19 g tuku, 2,5 g slaného tuku, 981 mg sodíka

Viac z prevencie:
13 Vegetariánske recepty, ktoré robia bezmäsité jedenie vzrušujúce
David MamoshOrange-Jalapeño Losos

CELKOVÝ ČAS: 25 minút SLUŽBY: 4
Marináda Orange-Jalapeño ½ c čerstvý pomarančový džús
¼ c pomarančová marmeláda 1-2 jalapeños, > 2 lyžice nasekané cilantro

1 strúčiky cesnaku, mleté ​​ ½ lyžice každej koshernej soli a mletého čierneho korenia Losos

1½ lb voľne žijúceho lososa (približne 1/2 hrubého) 1. Pripravte marináda: Pridajte všetky ingrediencie do strednej misy a šľahajte až do kombinácie.Zabezpečte ¼ šálky na servírovanie

2. PRIPRAVEJTE SALÓN:

Nosiť grilovaciu mriežku alebo grilovaciu misku s prípravkom na varenie a pripraviť na stredne vysokú Chraňte losos s marinádou a položte pokožku na horúcu grilovať, až kým nie je losos nepriehľadný, 14 až 16 minút, pravidelne sa lámať viac marinádou. Odstráňte z grilu a nechajte stáť na tanieri, pokrytý, 3 až 5 minút. Nakrájajte na 4 kusy a mrknite každým s 1 Tbsp vyhradenou marinádou
NUTRITION
(na porciu)

304 cal, 37 g pro, 11 g carb, 0 g vlákniny, 10 g cukrov, 2 g slaného tuku, 304 mg sodíka
Viac z prevencie:
12 Ryby nikdy, niekedy jesť
Pozri ďaľšie Make It TonightZábava & Zábavné

Odporúčame

Redakcia Choice

Varené vajcia, aby sa zabránilo praskaniu tureckej raňajky Prevencia

turkish_breakfast_560x4001_6.jpg < Som šťastne spomenutá na typickú tureckú raňajku svojho manžela a ja som sa tešil, keď sme preskúmali Cappadocia v Turecku. Nájdete tu množstvo fantazijných formácií vrátane kužeľových veží, ktoré sú známe ako fajnové komíny.