10 Pravidiel pre zdravú diétu s nízkym obsahom karbónov Prevencia

Shutterstock

V našom modernom veku masových komerčných potravín aby ste si boli vedomí niekoľkých ďalších dôležitých otázok na maximalizáciu zdravia. Ak idete bez zrna, mali by ste sa uistiť, že to, čo zostalo na tanieri, je dobré pre vaše telo.

VÍCE: 5 spôsobov, ako ľahko odstrániť pšenicu

tieto 10 potravinových pravidiel, ktoré pomôžu uľahčiť zdravé stravovanie

Tento článok bol pôvodne publikovaný našimi partnermi na RodaleWellness.com

ShutterstockChoose nevytvrdené a nespracované mäso bez dusitanu sodného

Spracované mäso ako klobása, pepperoni, slanina a salám často obsahujú chemické riešenie na farbenie, ktoré je známe ako dusitan. Pri varení reaguje dusitan sodný s aminokyselinami v mäse za vzniku nitrózamínov, ktoré boli v každom zvieracom experimentálnom modeli spojené s gastrointestinálnymi rakovinami av niektorých epidemiologických štúdiách u ľudí boli spojené s väčším výskytom rakoviny. Hľadajte mäso, ktoré sa spracúva prirodzene a neobsahuje dusitan sodný

ShutterstockV prípade mliečnych výrobkov si vždy vyberte organické potraviny

Mnoho mliekarní dojníc v tehotenstve, takže výrobky vyrobené z tohto mlieka často obsahujú zvýšené hladiny estrogénu , Aby ste sa vyhli tomuto problému, ako aj vystaveniu účinkom hovädzieho rastového hormónu, vyberte mlieko, kyslou smotanou, syr, jogurt a maslo od ekologických výrobcov, ktorí vykonávajú obmedzenej dobu dojenia

Udržujte toto pole prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť

ShutterstockConsider fermentované potraviny

Pri absencii vláknitých zŕn, kokosového alebo mliečneho jogurtu, kefíru, fermentovaných reďkoviek, fermentovaných uhoriek a fermentovanej cibule sú jednoduché a chutné spôsob získavania zdravých množstiev probiotických baktérií na prospech zdravia čriev. Fermentované potraviny môžu byť konzumované tak, ako sú, pridané do šalátov alebo ponorené do humusu alebo salsy.

ShutterstockNe obmedziť soľ

Hoci lekársky inštitút stojí svojím odporúčaním obmedziť soľ na maximálne 2 300 mg na deň je priemerný príjem soli v Spojených štátoch vo výške 3 400 mg dokonale jemnou úrovňou. V skutočnosti, pre veľkú väčšinu ľudí, ktorí praktizujú životný štýl bez obilia, ľahké až mierne používanie minerálnych bohatých foriem soli, ako je morská soľ, je skutočne zdravšie než prísne obmedzujúce soľ, najmä ak je táto soľ kombinovaná so zdravým, bohaté jedlá, ako je zelenina, avokádo alebo kokosový orek.

Avšak existujú vážne problémy spojené s neobmedzeným používaním soli, takže sa s touto slanou trepačkou nezúčastňujete. V skutočnosti môže byť príjem soľ v rozmedzí 6000 až 10 000 mg denne alebo viac, môže byť spojený s nepriaznivými kardiovaskulárnymi účinkami. Aj menšina ľudí, ako sú ľudia s ochorením obličiek, majú citlivosť na soľ a nemali by sa zapojiť do neobmedzeného príjmu soli. Ak máte takýto stav, predpis lekára by mal byť z vášho lekára

ShutterstockUžite bezpečné sladidlá

Ak ste oboznámení s diétou Wheat Belly alebo ste si prečítali pšenicu Belly 30 Minute (alebo menej!) Kuchárka viete, že je relatívne jednoduché vytvárať bezobsiahle verzie cookies, vdolky a iné dobroty s použitím alternatívnych sladidiel, ktoré Dr. Davis považuje za bezpečné pre konzumáciu, a to kvapalné alebo práškové stevia , stevia s inulínom (ale nie s maltodextrínom), plody mních (tiež známe ako Lo Han Guo), erytritol a xylitol. Niektorým ľuďom sa môže vyskytnúť spustenie ich sladkých zubov s týmito sladidlami, čo vedie k chuti na cukor, ale väčšina dieters sa dobre darí s bezpečnými náhražkami cukru

Len sa uistite, že sa vyvarujete fruktózy naplnené sladidlá, ako je obilná zrna s vysokým obsahom fruktózy sirup, sacharóza (50% fruktóza) a nektár agáve (90% fruktóza). Niektorí ľudia sa rozhodli používať med a javorový sirup, pretože sú prírodnými zdrojmi cukru, ale obaja majú vysokú hladinu fruktózy a majú sa používať šetrne, pretože cukor je spojený s obezitou a vyšším rizikom metabolických a kardiovaskulárnych porúch.

ShutterstockVyberte organickú zeleninu a ovocie

Ak sú k dispozícii a váš rozpočet to dovolí, urobte z organického hľadiska prvou voľbou. Toto je obzvlášť dôležité, keď sa spotrebuje exteriér potravín, ako napríklad v prípade čučoriedok a brokolice. S banánmi, avokádom a inými jedlami, kde nie je konzumovaný exteriér, nie je to tak dôležité, hoci pesticídy a herbicídy môžu stále prenikať do interiéru, takže nemôže ublížiť, aby šli všetci organici. Ak nemôžete vybrať organické látky, opláchnite svoje ovocie a zeleninu dôkladne v teplej vode, aby ste minimalizovali rezíduá pesticídov a herbicídov, ako sú perchloráty, ktoré môžu blokovať funkciu štítnej žľazy

ShutterstockMinimizujte expozíciu bisfenolu A (BPA)

nachádzajúcich sa v polykarbonátových plastoch (číry tvrdé plasty s recyklačným kódom č. 7) a živicové obloženie plechoviek, má účinky poškodzujúce endokrinný systém, ktoré môžu spôsobiť kongestívne zlyhanie srdca, cukrovku, dysfunkciu štítnej žľazy a zvýšenie telesnej hmotnosti. Prirodzený les a prírodná hodnota patria medzi prvé značky, ktoré vyhlásili, že používajú plechovky bez obsahu BPA, ale keď sa sporia nad BPA, stále viac a viac výrobcov konvertuje na výmurovky bez obsahu BPA

ShutterstockAvoid nealkoholické nápoje a sýtené nápoje .

Kyselinové účinky karbonizácie narušujú zdravie kostí, pretože kyselina uhličitá je neutralizovaná extrakciou vápenatých solí z kostí. Namiesto popíjania sódy piť vodu (s citrónom, limetkou, uhorkou, kivi, listami mäty alebo pomarančom), čajom (čierne, zelené alebo biele), infúzie (čaj z iných listov, byliny, kvety a plody ), nesladené mandľové mlieko, nesladené kokosové mlieko, kokosová voda, konopné mlieko a káva.

Shutterstock Vyhnite hydrogenované tuky

Hydrogenované tuky alebo transmastné tuky, ktoré plnia spracované potraviny, prispievajú k srdcovému ochoreniu, hypertenzii a cukrovke , Najhorším vinníkom je margarín, pretože je vyrobený z rastlinných olejov hydrogenovaných, aby sa získala pevná tyč alebo tvar vajec. Mnoho spracovaných potravín, ako sú napríklad sušienky a sendviče, obsahujú hydrogenované oleje a malo by sa im vyhnúť ich trans-tukovému obsahu, ako aj ich zrná a cukry

ShutterstockMinimizovať vystavenie vysokej teplote varenia

Pri varení pri teplotách presiahnuť 450 stupňov Fahrenheita, reakcie nazývané glykáciou alebo lipoxidáciou sa vyskytnú medzi sacharidmi alebo proteínmi s tukami v potravinách a je to jedným z 9 spôsobov varenia, ktoré robia vaše jedlo toxické. Tieto prispievajú k hypertenzii, vzniku katarakty, artritídy, srdcových chorôb a rakoviny. Tieto reakcie sa vyvíjajú s hlbokým vyprážaním (ale nie sautéing), chrumkavosťou a akoukoľvek inou formou varenia, ktorá zahŕňa oplodnenie povrchu potravín.

Upravené z Pšeničné brucho Celkové zdravie

Odporúčame

Redakcia Choice

To je to, čo perfektný deň pre váš mozog vyzerá ako Prevencia

Všetci vieme, čo máme robiť, aby sme udržali naše telo zdravé, lámavé a dlhotrvajúce.