10 Crazy spôsoby osladiť bez cukru Prevencia

Sugar Shockers

Poďme skutoční: Väčšina z nás má sladký zub a ak by sme mali cestu, potravinovú skupinu pre seba. Zároveň vieme, že zatiaľ čo sladkosti sú lákavé ( a návykové), nadbytočný cukor sa spája s prírastkom hmotnosti, predčasným starnutím a diabetom 2. typu. z nás jedli a pili sladšie a sladšie potravinárske výrobky každý rok. Takže aj keď ste sa vylúpili z toho hromady čajovej lyžičky v rannom šálke kávy, cukor a kukuričný sirup sa dostali do každého kúta chladničky a komory. (Nie ste si istí, kde? Pozrite sa na tento zoznam 10 záludných mien pre cukor, takže ich môžete nájsť na svojich štítkoch.) Toto je zlá správa pre vaše srdce

a . Dobrou správou? Našli sme 10 prekvapivých a prirodzene sladkých alternatív k bielom látkam, ktoré prinášajú pridanú zdravotnú výhodu pri zavádzaní. Viac z prevencie:

6 spôsobov, ako zabrániť cukrovke 1. Surový med

Med je antimikrobiálny, antibakteriálny a protiplesňový - toľko, že sa dokonca používa na liečenie rán. Jeho výrazná značka sladkosti je vítaná takmer v každom jedle. Len si pamätajte, že to nie je chemicky to isté ako cukor: Ak robíte výmenu, nenahrádzajte viac ako jednu tretinu cukru za med. Pozrite sa na tieto 6 receptov s medom pre inšpiráciu

Nechajte toto pole prázdne Zadajte vašu e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť

|

2. Soľ

Môže sa to zdať trochu nepredvídateľné, ale malý štipka soli môže zvýšiť prírodnú sladkosť v mnohých zložkách a pokrme - a to najmä v čomkoľvek, čo má čerstvé ovocie. Predtým, ako pridáte niečo, čo chcete osladiť, že ďalšie smoothie, skúste trochu soli a chuť to znova. Prirodzená sladkosť bude výraznejšia.

Pokračujte ľahko na trepačke: Nadbytočný sodík poškodzuje vaše srdce. Pozrite sa na naše 13 spôsobov, ako znížiť krvný tlak prirodzene.

3. Organické mlieko alebo smotana

Tí, ktorí nedokážu žalúdok, veľmi dobre vedia, že mlieko a smotana sú plné laktózy. Je menej známe, že laktóza je v skutočnosti typ prírodného cukru, ktorý dodáva jemný náznak sladkosti všetkým druhom receptov. Premýšľajte o tom, ako trochu znižuje horkosť vo vašej káve. Je to obzvlášť dobré, aby priniesla sladkosť na pikantné polievky a dusené jedlá. Zvážte vápnik, ktorý dostanete ako ďalší bonus.

4. Strúhaná mrkva

Viete, ako recept vašej babičky na špagetovú omáčku vyžaduje cukr? Vyskúšajte namiesto toho strúhanú mrkvu. Ich prírodné cukry prinášajú len správne množstvo sladkosti (a dávku vitamínu A a beta karoténu) bez pridania cukru. Iný nápad: Vreckové koláče, niekto?

5. Červená repa

Veľká časť rafinovaného cukru, ktorý jedáte, pochádza z repy - a z dobrého dôvodu. Sú medzi najsladšie rastliny, ktoré rastú. V skutočnosti pôvodné červené zamatové koláče používali na výrobu strúhaného repy, aby dosiahli svoju zemitú sladkú chuť a ružový odtieň. Vyskúšajte ich v smoothies, strúhajte sa do ďalšej čokoládovej torty alebo v polievkach pre neočakávane sladkú chuť.

Viac z Prevencia:

5 Rýchle a lahodné Receptúry repy-YUM 6. Pomarančový džús

Šalátové dresingy sú hlavným podozrivým, pokiaľ ide o identifikáciu skrytého cukru vo vašej strave. Urobte si vlastný šalátový obväz s olivovým olejom a citrónovou šťavou a jemne ho osladte pomarančom s čerstvým pomarančom šťavou, ktoré je plnené vitamínom C.

Viac od prevencie:

Genius Home Cures From Your Kitchen 7. Caramelized Cibuľa

Znie to zvláštne, ale cibule majú prekvapivo vysoký obsah cukru. Je to len to, že ju neochutujeme v ich surovom stave, keď tie tvrdé, ostrý, oko-horiace chuť zmesi vrúť našu pozornosť. Bohatá v polyfenoloch, cibuľa je jedným z najzdravších spoločných zeleniny a výživy-balené dodatočné k jedlu. Varené pomaly za nízkeho tepla, sladkosť sa dostáva do ohniska. Môžu nahradiť korenie-sirup-lemované korenie, ako kečup, na vašom ďalšom burger.

8. Javorový sirup

Táto sladká vec nie je len pre palacinky. Jeho komplexná chuť prináša sladkosť pečeným tovarom a je to veľké zlepšenie oproti granulovanému cukru v rannej káve. Našťastie to nie je len chutné fantastické. S o niečo menej kalórií a viac minerálov ako med, tento elixír bohatý na antioxidant má aj zdravotné výhody.

9. Jablká

Applesauce (bez pridania cukru, prosím) je klasickou zložkou na odrezanie tuku a cukru z receptov. Celé jablká môžu fungovať aj takto. Vyskúšajte niektoré v ďalšej dávke pšeničných celých pšeničiek a pravdepodobne nemusíte

chcieť dosiahnuť pre sirup. Jemné jablká tiež vyrábajú sladidlo bohaté na vlákninu pre čisté jogurt. Stačí, aby ste nepoškriabali pokožku - to je miesto, kde je väčšina zlúčenín bojujúcich proti chorobám. 10. Stevia

Ak žiadne z vyššie uvedených riešení nerešpektuje vašu cukrovú dilemu, možno budete chcieť dosiahnuť náhradu cukru. Z aktuálne dostupných možností stevia, ktorá je odvodená z bylín a používa sa už niekoľko storočí v určitých častiach sveta, je pravdepodobne vaša najzdravšia stávka. Je to super sladké - mnohokrát sladšie ako cukor alebo med - a malo by sa používať s mierou. (Pre Dr. Andrew Weil sa na stevu, pozri tento článok.)

Nutričné ​​poradenstvo

Odporúčame

Redakcia Choice

Posilnite svoje jadro Prevencia

Potrebujete silné jadro! A nemyslím len abs. Hoci svaly pred trupom sú skvelým spojencom na ochranu chrbta, ak sa spoliehate na ab krky a krk sám, chýbajú niektoré veľmi dôležité svaly, hovorí Wendell Liemohn, PhD, profesor na University of Tennessee v Knoxville a autor Predpis na výkon a Späť .