šťAva z repy udržuje váš mozog mladý Prevencia

kostman / Getty Images

Napísal som trápne veľký počet príspevkov o šťave z cukrovej repy: vo svete prehnaných a väčšinou neefektívneho športového doplnku je šťava z repy jednou z mála, ktorá má dôkladné dôkazy o skutočnej efektívnosti - predovšetkým na výrobu vytrvalostné cvičenie je "efektívnejšie" (tj spotrebováva menej kyslíka pri danom tempe) a znižuje pokojový krvný tlak.

Ale existuje ďalšia zaujímavá línia výskumu, ktorý získal trakciu, čo je vplyv repného džúsu na mozog Nová štúdia od vedeckých pracovníkov univerzity Wake Forest, publikovaná v časopise Journal of Gerontology: Medical Sciences , ponúka niekoľko zaujímavých tipov, že denný zásah repného šťavy hodinu pred cvičením môže priniesť významné a prospešné zmeny v funkcii na organizáciu starnutia mozgu

Dúfame, že sa vám páčia výrobky, ktoré odporúčame, rovnako ako my! Len tak viete, Prevencia môže získať podiel z predaja z odkazov na tejto stránke. Zostaňte v kontakte v tomto poli prázdne Zadajte svoju e-mailovú adresu

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť.

|

(Objavte 5 najlepších potravín pre váš mozog a iné špičkové prírodné tipy v Prevencia Ageless Brain.)

Kľúčovou zložkou šťavy z repy je dusičnan, ktorý je premenený v tele na dusitany a potom oxid dusnatý, čo má silné účinky na citlivosť vašich krvných ciev. Ako výsledok predchádzajúceho výskumu sa zistilo, že repný džús môže zvýšiť množstvo kyslíka do vášho mozgu a môže dokonca akútne podporiť niektoré aspekty kognitívnych funkcií, napríklad reakčný čas, keď ste unavení.

VÍCE: 7 vecí, ktoré sa stali, keď som počkal dva týždne

Nová štúdia skúmala kombinované účinky cvičenia a šťavy z repy. Skupina 26 sedavých mužov s priemerným vekom 65 rokov bola zaradená do šiestich týždňov cvičenia spolu s dennými zásahmi buď repy šťavy alebo placebo. Všetci muži mali vysoký krvný tlak, čím sa zvýšila pravdepodobnosť, že budú mať prospech z účinkov repného džúsu na krvné cievy.

Repkový džús bol podávaný vo forme výhonkov repy beet-it šport, obsahujú 560 miligramov dusičnanov v každej fľaši s objemom 70 mililitrov (2,4-unce). Placebó boli úplne rovnaké, s výnimkou toho, že bol odstránený dusičnan. Dostali jeden zásah denne a časovali to ako hodinu pred cvičením v tréningových dňoch.

Cvičebný program bol pomerne jednoduchý. Účastníci chodili na bežeckom páse trikrát týždenne počas šiestich týždňov a začali robiť až 50 minút za sekundu, pričom v úsilí 12 alebo 13 na Borgovej stupnici (13 zodpovedá "trochu tvrdej") sa pohybovali okolo

metrov. výskumníci sa zaujímali o neuroplasticitu - schopnosť mozgu prepracovať a prebudovať sa v reakcii na nové podnety. A zaujímali sa o objavujúcu sa myšlienku, že niektoré z fyzických problémov starnutia môžu odrážať "neviditeľné" problémy v centrálnom nervovom systéme, a nie iba zrejmejšie problémy, ako je strata svalov alebo aeróbna kondícia. Ak chcete preskúmať túto možnosť, použili funkčné zobrazenie pomocou magnetickej rezonancie (fMRI) pred a po skúšaní, pri pohľade na spojenie medzi rôznymi oblasťami mozgu.

VÍCE: Alternatívy šťavy z repy

Predchádzajúce štúdie, Forest, zistili výrazné rozdiely v "funkčných sieťach mozgu" starších dospelých osôb v závislosti od ich úrovne mobility. Tí, ktorí sa mohli pomerne dobre pohybovať mali lepšiu "konzistenciu komunity" v motorických regiónoch mozgu - to znamená, že neuróny v motorovom regióne majú tendenciu byť väčšinou spojené s inými neurónmi v oblasti motorov.

Tí, ktorí mali problémy s mobilitou , na druhej strane mali tendenciu mať viac "sekundárnych spojení" z oblastí motorov do iných oblastí mozgu, najmä oblastí spojených s rovnováhou a inými formami sebakontroly. Je ťažké presne vedieť, čo to znamená v tomto bode, ale zaujímavejšia je skutočnosť, že môžete rozoznať rozdiel medzi dospelými s mobilitou a zhoršenou pohyblivosťou tým, že sa pozriete na ich mozgy.

Zistite, ako zvýšiť výkon v mozgu za 10 minút alebo menej:

Takže s tým na mysli, čo robilo šesť týždňov cvičení a šťavy z repy (alebo placebo)? Zlepšila "konzistenciu komunity" oboch skupín subjektov, ale zlepšenia boli výrazne väčšie v skupine, ktorá mala šťavu z repy spolu s cvičením. V skutočnosti na konci štúdie bol priemerný počet "sekundárnych spojení" s červenou vlajkou v skupine cukrovej repy porovnateľný s počtom mladších kontrolných skupín (priemerný vek 26 rokov) z predchádzajúcej štúdie.

Pre tých, ktorí to radi vidia vizuálne, je tu pohľad na priemernú konzistenciu komunity v motorických oblastiach mozgu pre dve skupiny (BRJ je repný džús) na začiatku a na konci štúdie:

Uvažuje sa, že šťava z repkového nápoja znamená, že máte ve vašom tele veľa dusičnanov, ktoré sa potom premenia na dusičnan a cirkulujú v krvnom riečisku. Posledný krok, ktorým sa konvertuje dusitan na oxid dusnatý, sa zdá byť vylepšený v podmienkach s nízkym obsahom kyslíka, ktoré sa, ako sa to deje, indukujú počas tvrdého cvičenia. Takže počas tréningu, pretože oblasti vášho mozgu (okrem iného) začínajú trpieť nižšou úrovňou kyslíka, existuje dostatok dusitanov, ktoré sa premieňajú na oxid dusnatý, čo pomáha relaxovať a rozširovať vaše cievy, aby priniesli viac kyslíka krv na túto lokalitu

Takže je to volanie vyhnúť sa a kúpiť si repu?

Možno. Osobne, napriek všetkým článkom, ktoré som napísal, som ani neochutnal šťavu z repy. Vzhľadom na moje aktuálne ciele, a čo je dôležitejšie pre moje konkrétne motivácie pre pretekanie, nikdy som nebol v pokušení. Súvisiace účinky na zdravie však prinášajú moju pozornosť a podnietili mi, aby som začlenil do mé stravy repu (a inú zeleninu bohatú na dusičnany, ako je špenát a rukolou) oveľa častejšie, ako som kedysi.

Je to efektívne? Z pohľadu akútnej prevádzky, zatiaľ čo sú tu nejaké slabé dôkazy o tom, že by ste mohli dostať podporu od vlnobitania 200 gramov (trochu menej ako polovice libier) repy pred spustením, pravdepodobne to nie je spoľahlivá stávka. Ale na zdravotné účely, konzistentná a udržateľná strava s množstvom potravín bohatých na dusičnany, ako je repa, sa javí ako primeraná stávka.

Našťastie po tomto výskume cukrovej repy existuje jeden záver, že mám 100% dôveru, nikdy by to predpovedal pred čítaním štúdií: naozaj sa mi naozaj páčilo pečená repa. Sú lahodné. Takže budem ich stále jesť bez ohľadu na to, čo hovorí ďalšia štúdia.

***

Viac informácií o tepovej vede, nasledujte ma na Twitteri alebo Facebooku, prihláste sa na môj e-mailový spravodaj a pozrite si moje blížiace sa kniha (s predslovom od Malcolma Gladwella), Vydržte: myseľ, telo a mimoriadne pružné limity ľudskej výkonnosti

Článok

Brain Healthfood lieči
Odporúčame

Redakcia Choice

7 Dôvodov, prečo mať pivo Prevencia

Getty Images / Jose Pires Eyeem Ak ste si vyrobili červené víno, je to najzdravší alkohol - alebo preto, že spájate pitie piva s Homerom Simpsonom, bratské strany a nafúknuté črevá - je čas na prehodnotenie vášho nápoja.